16 Haziran 2019 Pazar

HALKA TATLISI

halka tatlısı, tatlı, kerhane tatlısı, yuvarlak tatlı, kolay tatlı, yemek tarifleri, pratik yemekler, ev yemekleri
HALKA TATLISI

Malzemeler;
1 yumurta
1 kahve fincanı süt
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 su bardağı irmik
1/2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un ( ben yaklaşık bir su bardağı kadar un kullandım)
1 çay kaşığı kabartma tozu

Şerbet için
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu

Hazırlanışı
Öncelikle şerbet hazırlanır ve soğumaya bırakılır. Bu arada hamur malzemelerinin hepsi karıştırılır. Kıvamı ne katı ne de cıvık olacak. Krema torbasından sıkılabilecek kıvamda olacak. Ölçülerde kullanılan fincan Türk kahvesi fincanı olacak. Benim fincanlardan kaynaklı herhalde hamur baya bir cıvık oldu ben de biraz daha un ekledim. Hazırlanan hamur krema torbasına koyulur ve ılık yağın içerisine halka şeklinde sıkılır. Orta ısılı ateşte kızaran tatlılar soğuk şerbete batırılır. Antep fıstığı ile süslenerek servise sunulur. Tatlının iki püf noktası var arkadaşlar 1. Hamur krema torbasından sıkılacak kıvamda olacak 2. Yağ kızgın olmayacak ki birden dışı kızarıp içi hamur kalmasın.

Afiyet olsun...

14 Haziran 2019 Cuma

NAMUS

namus, aşk, meşk, aile, aile sorunları, aile ilişkileri, kadın, erkek, ilişki, karı, koca, derviş, mümin, hadis, Hz. Muhammed, müslim, nikah,

Eşi ile anlaşamayan bir adama “sebep nedir?” diye sormuşlar.

Adam da “Namusum hakkında konuşmam” demiş.

Karısından ayrılınca tekrar sormuşlar;

“sebep neydi?” diye.

Adam da şöyle cevaplamış;

“Başkalarının namusu hakkında konuşmam.”

Konunun önemi ile ilgili bir hadis... "Şüphesiz ki kıyamet gününde Allah katında mevkii en kötü olacak insanlardan biri, karısı ile haşır neşir olup da sonra onun sırrını yayandır.”
Hz. Muhammed (sas)
(Müslim, Nikâh, 123 (1437)